dali(田利)が気楽に、 ARTとはの疑問を自由に綴るBLOG。


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身体リフレッシュ・プチ断食・最終日

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断食・四日目の食事を作りました・・・ふぅー

蒸した芋・ナンキン・大根と野菜のサラダと大根おろし・山芋とろろ・スペシャル野菜ジュース・今回初めてバケットが参加。この写真に写っていないが・・・蒸し物も野菜も同じ量があります。明日の朝も昼も無くなるまで続きます。

野菜ジュースには=サニーレタス・水菜・キュウリ・カイワレ・りんご・バナナ等・・・唯一、甘味がバナナで味付け・・・断食明けの身体には、それでも甘く感じます。ジュースにするのは、生野菜を大量に取るのは結構きついく、味の無い【野菜】をもぐもぐ食べているのも味気ないので、ジュースにする事にしました。野菜の水気だけで、ペースト状なのでジュースと言って良いのかな?

プチ断食は、15年以上続けているので、食べ物の工夫も慣れてきています。これらに、塩と梅干を味付けに食べました。

さて、次ぎは来年の春に・・・リフレッシュ
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by dali21 | 2009-10-06 00:32 | dali料理 | Comments(0)