dali(田利)が気楽に、 ARTとはの疑問を自由に綴るBLOG。


by dali21
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暑い日の晩飯・・・なんとか風・・・

暑い日が続くと、さっぱりと素麺を・・・
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つまみは【塩ブロッコリー】と【マグロたたき風やまかけ】・・・枝豆の変りに、ブロッコリー(塩アスパラ)の時もある。
ビン長マグロは、刺身にしてもあまり美味しく無いので、たたき風に・・・山芋をとろろにして【からし】を混ぜ。ポン酢タレで。
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素麺の具。と【ポパイもどき】・・・これは完全に失敗作。ホウレン草に卵にウインナーが材料なのだが・・・・ウインナーのかわりに、残っていた【豚肉】と【豆腐】でチャンプル風にしようとしたのだが・・・べったり。色合いも悪い、スパムかチョリソーが加わっていれば・・・いけたかも・・・この写真だと【白あえ】に見える・・・反省。
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by dali21 | 2011-08-19 09:54 | dali料理 | Comments(0)