dali(田利)が気楽に、 ARTとはの疑問を自由に綴るBLOG。


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能勢の手づくり豆腐店・・・

ダリハウスでの食事は湯豆腐・・・
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この店で買いますが・・・今回は【売り切れ】で、初日のブリシャブには市販の豆腐で済まし・・・翌日の湯豆腐用を買いに来た所です。右のくぐり戸を抜けると、店(作業場)が現れます。
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10年程通っていますが・・・おいしいのと無添加なのが良い・・・専門のポン酢も販売。厚揚げも。豆乳は予約制に成っています。TV取材もちょくちょくあるようです・・・

            ■http://www.dali21.com
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by dali21 | 2011-10-23 14:50 | dali料理