dali(田利)が気楽に、 ARTとはの疑問を自由に綴るBLOG。


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むきエビ・ボイル・・・

激安・尼崎のスーパーで【むきエビ】を買って来た・・・
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f0195172_15255044.jpg158円の激安特価【肉じゃが】に目がくらみ・・・ほんで、他に買う物はと探していると・・・
タイ産の冷凍むきエビ1kgと、インドネシア産のが在り。これに決定・・・
出し汁で煮込んでから冷凍するのが【ダリ風冷凍】です。
しかし、茹でてみるとあふれそうなくらい山程ある。
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エビだけがメインになる事はそう無いのです。これだけあると、しばらく持ちますね。しっかり6つに分けて冷凍。
この日はそのまま、ワサビマヨネーズでいただきました・・・とさ。

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by dali21 | 2011-12-01 15:24 | dali料理