dali(田利)が気楽に、 ARTとはの疑問を自由に綴るBLOG。


by dali21
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豆苗再生・・・節約農法・・・

スーパーで豆苗は安くて栄養価も高く・・・再生が効く・・・
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食べた後は水を注いでおけば、夏場だと1・2週間で収穫。可愛くて豆粒をひとつだけガラス容器に入れてみました。ワンポイントの観葉植物になりそうですね。
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ネギも再生しています。どちらも・・・ちょっと欲しい時に便利です。
【じゃこおろし】大根おろしにネギを混ぜたり・・・
【サラダ類】にパラパラと豆苗を・・・
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以前は、枝豆・オクラ・モロヘイヤ等もプランターで作ってましたが・・・ココ数年ほったらかしで、土がカチンコチン。久々に掘り返してやると・・・すぐに、何の芽かは知らないがイキイキと・・・
野菜クズはすべて、プランターに埋めていたので・・・ピーマンあたりが発芽したかも・・・

           ■http://www.dali21.com
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Commented by hakomusume-at at 2012-09-08 23:32
豆苗のお花が咲いたら、是非アップしてくださいね!
Commented by dali21 at 2012-09-08 23:39
花が咲く前に食っちゃうかも・・・
by dali21 | 2012-09-06 00:13 | dali料理 | Comments(2)