dali(田利)が気楽に、 ARTとはの疑問を自由に綴るBLOG。


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ミートソース・キュウリサンドとパテ・・・

いつもの事ながら、ロールキャベツの後にミートソース・スパゲッティ・・・の、夕食ローテーション・・・で。
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朝食は、ミートソースのキュウリ・サンドに・・・味はそれなりですが・・・残ったミートソースを【パテ】に。
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バターで炒め、水分を飛ばしシッカリしたパテに・・・コレはコレなりに・・・
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カツオのタタキ下地の残りタマネギと会わせて、ピザ・トースト風に加工。
保存が効くので何かと便利・・・

ミートソースの時、ひき肉が無くて・・・痛みかけのハムをみじん切りにして使用。
まーぁ。どこまで食材を使い切るのでしよう・・・か。

         ■http://www.dali21.com
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by dali21 | 2014-03-31 23:11 | dali料理