dali(田利)が気楽に、 ARTとはの疑問を自由に綴るBLOG。


by dali21

オーストラリアのチーズ・Lemnos・・・

【Garlic & Chives】私の好きなニンニクチーズ・・・
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食べてしまったのでラベルしか残っていない・・・作品中に使用するかも。

癖が有る・味が濃いと聞いていたので、サラダにかけたりしていた・・・
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アクセントが効くので・・・サンドイッチにするのも普通。
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トマトスライスに乗せてトーストで・・・ん。
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やっぱりコレ・・・か。
【ダリ・トースト】マヨネーズと砂糖を混ぜ合わせると乳白色の【甘酸っぱいぺースト】に。そこに混ぜてみた・・・イイ感じのアクセントに成った。
しかし、ここでチーズはお終い。何度か試したかったのに・・・
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しかたない、ペッパーで試す・・・か。
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by dali21 | 2016-06-17 11:57 | dali料理 | Comments(0)