食事のデザイン・1日1000円・・・26
2016年 03月 17日
◆三種類のピカタ・海藻サラダ・浅漬け・ゴボウと鶏肉・貝柱とマグロのニンニクオリーブオイル・煮物・板わさ・・・
三種類のピカタとは・・・まぐろ・鶏肉・黒胡椒のハムの三種をピカタにし味比べ。
マグロは漬けにして、鶏肉は豆板醤と塩こしょう、黒胡椒のハムはそのまま・・・以外にマグロが面白い。次回わさびソースを作ってみよう・・・
どんな【ソース】が合うのかもケチャップ・お好みソース・粒マスタードを試す。
サラダは、キュウリ・アスパラ・トマトの有り合わせ・・・自家製の紫蘇ドレッシングに市販のコールスロー。工夫次第で、サラダのバリエーションも増えました。
次回からは【食事のデザイン・1000円(二人)食費生活+一人】としようかと・・・